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A partir del 8 de diciembre de 2019

Según el reglamento CE, a partir de enero 2013 los nuevos mataderos deben respetar lo siguiente (anexo II del reglamento 1099/2009): El material de aturdido debe equiparse con un sistema que registra los parámetros de aturdido, que deben conservarse durante un año. Para el resto de los mataderos, la normativa entra en vigor el 8 de diciembre de 2019.