La Pulidora-Descortezadora de Jamones QUICIAL es una herramienta avanzada diseñada para mejorar la calidad y presentación del jamón. Esta máquina no solo reduce significativamente las mermas, sino que también proporciona un acabado de alta calidad, facilitando un procesamiento más eficiente y rentable del jamón. Gracias a su fácil manejo, es posible operarla sin la necesidad de personal altamente cualificado, lo que la hace ideal para una variedad de entornos de producción. Cumpliendo con todas las normativas de la Comunidad Económica Europea (CEE), asegura la conformidad con los estándares más altos en la producción de alimentos.
Descortezadora automática a doble cara QuiciaL
La Descortezadora Automática a Doble Cara Quicial representa un avance significativo en el procesamiento de jamón y paleta curados, ha sido diseñada para el pulido frontal y pelado de piel trasera de forma automática. Alimentada directamente desde la línea de deshuese, conseguimos la limpieza de la mayor parte de las dos caras del jamón una sola vez, ahorrando tiempo y disminución de mermas. No necesita personal para su alimentación. La producción es de 600 piezas por hora.
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