Descripción
Descripción
- Las Cintas Cuchillo (alimenticia) de Starrett® son fabricadas en acero de alto carbono o en acero inoxidable AISI 420.
- Indicadas para cortar carnes frescas deshuesadas, pescados, aves, panceta, embutidos, verduras, etc., para quien busca un excelente acabado y cortes sin pérdidas de material.
Características
- Cintas Cuchillo – FF: fabricadas en acero de alto carbono
- Cintas Cuchillo Inoxidable – FFI: fabricadas en acero inoxidable AISI 420 que pueden ser lavadas sin riesgo de oxidación
- Acabado pulido y tratadas térmicamente
- Afilado simple o doble
- Cumple con las exigencias del control sanitario
- Diferentes geometrías de afilado
Ventajas
- Alto índice de higiene
- Afilado especial para cortes suaves y limpios
Aplicaciones
- Cortes de carnes frescas deshuesadas, pescados, aves, tocineta, embutidos, verduras, etc.
Cinta Cuchillo Inoxidable FFI
Cinta Cuchillo FF
*Referencias disponibles solo bajo pedido
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