Quicial participa en FoodTeck 2023 Barcelona

Este año, Quicial se enorgullece de anunciar su participación en FoodTech Barcelona 2023, el evento líder en maquinaria, tecnología e innovación para la industria de alimentos y bebidas. La feria, que tuvo lugar del 25 al 28 de septiembre de 2023, reunió lo más destacado en procesos, ingredientes y soluciones tecnológicas para el sector alimentario.

En esta edición, Quicial presentó una impresionante gama de maquinaria y soluciones avanzadas para el mercado alimentario, destacando por su compromiso con la innovación y la calidad. Nuestro stand fue un punto de encuentro para numerosos profesionales del sector, donde mostramos nuestras últimas innovaciones y compartimos conocimientos con líderes de la industria.

FoodTech Barcelona se ha consolidado como un salón referente a nivel internacional, con la participación de las empresas más relevantes del sector, marcas internacionales de renombre y el apoyo de asociaciones sectoriales, centros tecnológicos e instituciones. La edición de 2023 no fue una excepción, y estamos orgullosos de haber formado parte de este evento vital para el futuro de la industria alimentaria.

En Quicial, estamos emocionados de haber compartido nuestras soluciones innovadoras con los asistentes y esperamos con entusiasmo continuar siendo parte de la evolución y el crecimiento del sector. Gracias a todos los que visitaron nuestro stand y contribuyeron a hacer de este evento un gran éxito.

¡Esperamos verles nuevamente en FoodTech!

Quicial Maquinaria Cárnica, soluciones para la eficiencia de la industria cárnica

Eurocarne Digital

Desde hace más de 25 años la firma Quicial Maquinaria Cárnica se lleva dedicando a ofrecer todo tipo de soluciones a la industria alimentaria y, en especial, a la industria cárnica. Dentro de esta última, uno de los segmentos más destacados es la industria jamonera que cuenta con una amplia representación de firmas por todo el país.

Dentro de la industria jamonera y de embutidos, una de las que más empresas tiene en nuestro país, Quicial posee una amplia gama de equipos. Entre ellos destaca la alimentadora de malla para el proceso final de presentación de las piezas, antes de ser comercializadas, hecha en acero inoxidable. Se trata de un equipo que funciona de forma eléctrica, a través de un pulsador, con una capacidad de hasta 500 metros por minuto.

Otro de los equipos necesarios en este tipo de industrias que comercializa Quicial es una grapadora de fundas de hilo de los jamones curados para atar los extremos de estas o de piezas de carne de vacuno y ovino-caprino. Además de ahorrar tiempo a los operarios, también permite reducir el gasto en fundas. Su funcionamiento es neumático.

Por último, los cuchillos circulares neumáticos que comercializa Quicial poseen cabezales intercambiables con diferentes diámetros (de 35 mm a 180 mm) para el recorte y pulido de la carne. Tienen un diseño que los hace fáciles de manejar y son ligeros debido al material con que están realizados. Los hay de funcionamiento tanto neumático como eléctrico, pensados en función de cada tipo de animal y producto además de facilitar y reducir el esfuerzo realizado por el operario. Se caracterizan también por tener repuestos adaptables de otros cuchillos circulares.

Tomado de la revista Eurocarne 23/04/2018

Quicial en FOODTECH2018 Barcelona

Quicial participará en La feria FOODTECH Barcelona 2018, feria de tecnologías Alimentarias

FoodTech Barcelona es la feria que aúna la maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas de todo el arco del sur de Europa y América Latina. Un salón consolidado que ahora se transforma en la mejor y más completa plataforma de negocio: las empresas más relevantes del sector, las marcas internacionales más importantes y las asociaciones sectoriales, centros tecnológicos e instituciones avalan el éxito de la próxima edición. Un evento internacional de referencia que se celebra del 8 al 11 de mayo de 2018, Quicial participará este evento exponiendo maquinaria y grandes soluciones del mercado alimentario.

Equipamiento para la industria cárnica

La compañía Quicial ofrece maquinaria de última tecnología para la industria cárnica como los cuchillos Ibex eléctrico y neumático para bovino, porcino, ovino-caprino, aves y peces.

Además, como fabricante de biseladora/descortezadoras de jamón curado, ha desarrollado un nuevo modelo en el que se reduce la merma y mejora la rapidez y la potencia. También presenta un modelo para el pulido de codillos de jamón ibérico.

Esta compañía comercializa también el aturdido eléctrico TSQ003, un instrumento muy eficiente y práctico para el aturdimiento de cerdo, ovino, aves y conejos por medio de electronarcosis y desarrollado por la firma Gozlin. Permite registrar los detalles de los parámetros eléctricos fundamentales para cada animal aturdido, según el reglamento CE Nº 1009/2009.

NOTÍCIA ORIGINAL

I FORUM CARNICO

QUICIAL S.L. estuvo presente en el I FORUM CARNICO en Barcelona, en el cual se hicieron conferencias sobre el sector cárnico de España y se hablo también de las tendencias de futuro, importaciones , exportaciones, economía,  etc…

Interempresas y FECIC organizaron conjuntamente el I Fórum Cárnico en Barcelona, una cita que pretende reunir anualmente a gerentes, directores generales y máximos responsables de las empresas productoras más relevantes de nuestro país para conocer las últimas novedades en legislación, tendencias de consumo y mercados, además de ofrecer una visión general de toda la cadena.

En esta primera edición, que tendrá lugar el próximo 4 de octubre en el World Trade Center, se tratarán, entre otros, los siguientes temas:

  • Análisis de los tratados y mercados internacionales
  • Percepción del consumidor y nuevas tendencias
  • Esta primera edición contará también con una zona expositiva en que las que todos los asistentes podrán conocer las últimas innovaciones en maquinaria, procesos y servicios presentadas por las empresas referentes del sector.